НЕМАЧКА влада одлучила је да значајно прошири националне залихе хране како би земља била спремна на велике кризе, саопштио је савезни министар пољопривреде, Алоис Раинер.
Према речима министра, постојеће стратешке резерве (које се састоје од пшенице, пиринча, зоби и млека у праху) биће проширене додавањем готових производа с дугим роком трајања, попут конзервисане хране.
Циљ је да се осигура брза доступност хране становништву у случају непредвиђених догађаја.
Немачка тренутно држи те залихе на више од 150 безбедних локација.
Нови приступ доноси децентрализацију, па ће тако уместо ослањања само на државна складишта, влада сарађивати с произвођачима хране и трговачким ланцима. Они ће бити обавезни да чувају одређену „нетакнуту резерву“ на својим локацијама.
Како би се избегло бацање хране, производи којима истиче рок трајања редовно ће се пуштати у продају и замењивати свежим залихама.
Министар Рајнер одбацио је критике да би приватни сектор могао неоправдано да профитира од овог система. Нагласио је да ће држава строго надзирати количине и квалитет резерви, а децентрализовани модел требало би да буде и знатно јефтинији од градње нових државних складишта.
Ова одлука долази у време кад Уједињене нације упозоравају на растућу глобалну несигурност хране. Сукоби и поремећаји поморских рута у Црвеном мору и Ормуском мореузу довели су до раста цена енергената, горива и ђубрива, што најтеже погађа најрањивије земље и становништво.
(Б92)